A Parigi ci si può perdere per pasticcerie... e nelle mie Marche?
Ecco una dolcissima mini guida alle migliori pasticcerie delle Marche in un simpatico ( e anche verosimile ! ) tete a tete con le più famose pasticcerie della capitale francese.
A Jesi, Osimo, Loreto e Chiaravalle, quattro tappe obbligatorie per autentici golosi.
A Jesi, Osimo, Loreto e Chiaravalle, quattro tappe obbligatorie per autentici golosi.
Se la boutique Ladurée è famosa in tutto il mondo per i macarons, i dolcetti più amati dalla regina Marie Antoinette,
a Jesi il Bardi è considerato un vero e proprio 're della meringa'.
Una sfida a colpi di semplicissima dolcezza. a Jesi il Bardi è considerato un vero e proprio 're della meringa'.
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| La meringa di Bardi - Jesi |
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| I macarons di Laduree - Parigi |
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| Fauchon - Parigi |
Lombardi vs L'atelier de l'eclair
A Parigi li chiamano eclair e ci sono negozi, come L' atelier, che sono specializzati.
La pasticceria Lombardi di Osimo è una tappa obbligatoria per gli appassionati di bignè.
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| Lombardi - Osimo |
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| L'atelier de l'eclair - Parigi |
Picchio vs Pierre Herme
Le torte della pasticceria Picchio ( qui yogurt e frutti di bosco ) sono paragonabili solo alle delizie parigine di Pierre Herme.
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| Picchio - Loreto |
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| Pierre Herme - Parigi |
hai ragione, ma su tutti, ma proprio su tutti domina il plebeissimo maritozzo alla panna montata. E' vero, non è marchigiano di origine, ma l'abbiamo importato dal vicino Lazio tanto tanto tempo fa e l'abbiamo reso un pò nostro..... E la storia è bellissima. A san Valentino i promessi sposi, chiamati appunto "maritozzi" regalavano questo dolce di pane e uvetta alle loro amate, facendolo decorare con due piccoli cuori di zucchero e nascondendoci all'interno, delle volte, preziose sorprese d'amore! incantevole no?
RispondiEliminaIl maritozzo merita un post dedicato! con glassa senza glassa, con uvetta senza uvetta, panna o nutella? lo scriviamo io e te a 2 mani e 4 ganasce Paola Piani
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